gateau au chocolat

焼きイチゴのガトーショコラ Roasted Strawberries Chocolate Cake

カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪ 甘いジャムとフルーティーな焼きイチゴのアクセントがより美味しく感じさせ、生クリームを添えるとクリーミーでなめらかな味わいを楽しむ事ができます。 今回はバレンタイン用に作ったんだけど、下部分が少し崩れやすくなって皿盛りがメインになったガトーショコラです。 ※イチゴが底に沈んだり上下に割れる等の失敗報告をいくつかご連絡いただきました。型の外周付近と中央は外してイチゴは出来るだけ少なく、下の生地は厚くした方が良いです。 ご連絡いただいた方々本当に申し訳ありません。また参考にさせていただきありがとうございました。 0:00 導入 0:25 手作りイチゴジャム 2:09 焼きイチゴ 3:14 ガトーショコラ 8:16 完成 8:22 試食...