パリブレスト・ショコラ Paris-Brest au Chocolat
カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪ パリブレストのチョコアレンジを作ってみました。 発酵バターのクリームをベースにナッツの香ばしい芳醇な香りでとても美味しかったです。 0:00 イントロ 0:18 シュー生地 3:15 アーモンドグラサージュのコーティング 4:24 カスタードクリーム 7:29 アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネペースト 9:50 プラリネチョコバタークリーム 10:51 パリブレストの組み立て 11:33 完成 12:02 試食 12:56 カカオノート(ナッツのローストと市販のパリブレスト食べ比べ) [ 著書 ]チョコレートカカオのレシピ本発売中! 「世界一ていねいに教える! チョコレートスイーツBOOK」 https://amzn.to/2t4l6Wo [ SNS ] Twitter : https://twitter.com/chocolateSeijin instagram :…