SAVOIARDI AL CACAO FATTI IN CASA di RITA CHEF|COCOA LADYFINGERS RECIPE|DOIGTS DE DAME AU CACAO.

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🔎I SAVOIARDI sono biscotti leggeri e versatili: possono essere gustati al naturale oppure essere usati per realizzare basi di dolci e torte ad esempio il famosissimo TIRAMISU’. Oggi, vi presento la mia versione di SAVOIARDI AL CACAO. Strepitosi!!!
🇮🇹 INGREDIENTI PER 24 SAVOIARDI:
3 tuorli
60 gr di zucchero (per i tuorli)
3 albumi
50 gr di zucchero (per gli albumi)
90 gr di farina 00
20 gr di fecola di patate
20 gr di cacao amaro
1 bustina di vanillina
CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 200° PER 10 MINUTI.
🇬🇧 INGREDIENTS FOR 24 SAVOIARDI:
3 egg yolks
60g sugar (for the egg yolks)
3 egg whites
50 g of sugar (for egg whites)
90 g of all purpose flour
20 g of potato starch
20 g of bitter cocoa
1 sachet of vanillin
BAKE IN A VENTILATED OVEN PREHEATED TO 200° FOR 10 MINUTES.
🇫🇷 INGRÉDIENTS POUR 24 SAVOIARDI:
3 jaunes d’œufs
60 g de sucre (pour les jaunes d’œufs)
3 blancs d’œufs
50 g de sucre (pour les blancs d’œufs)
90 g de farine T45
20 g de fécule de pomme de terre
20 g de cacao amer
1 sachet de vanilline
CUIRE AU FOUR VENTILÉ PRÉCHAUFFÉ À 200° PENDANT 10 MINUTES.
🇪🇸 INGREDIENTES PARA 24 SAVOIARDI:
3 yemas de huevo
60 g de azúcar (para las yemas de huevo)
3 claras de huevo
50 g de azúcar (para claras de huevo)
90 g de harina
20 g de almidón de patata
20 g de cacao amargo
1 sobre de vanillina
HORNEAR EN UN HORNO VENTILADO PRECALENTADO A 200° DURANTE 10 MINUTOS.
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