Reteta de COZONAC cu NUCA SI CACAO 👉 ( fara framantare )

O reteta de cozonac CU NUCA SI CACAO: Reteta traditionala de COZONAC fara multa framantare, explicat pas cu pas pentru prietenii mei gurmandzi #lasebiacasa. #cozonac Eu l-am umplut cu nuca, cacao si stafide voi umpleti-l cu ce va pofteste inimioara.…

Reteta de  COZONAC cu NUCA SI CACAO 👉 ( fara framantare )

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O reteta de cozonac CU NUCA SI CACAO: Reteta traditionala de COZONAC fara multa framantare, explicat pas cu pas pentru prietenii mei gurmandzi #lasebiacasa. #cozonac
Eu l-am umplut cu nuca, cacao si stafide voi umpleti-l cu ce va pofteste inimioara.

Ingrediente.

1 kg de faina (eu am folosit faina cu 12-13% proteine)
500 ml lapte caldut
6 oua
50 gr drojdie proaspata (sau 15 gr drojdie uscata)
100 gr unt
300-400 gr zahar (dupa gust)
40 ml ulei
400 gr nuca
50 gr stafide
2 pliculete zahar vanilat
coaja de lamaie si portocala (o lingurita de fiecare)
o lingurita esenta de rom
40 gr cacao pura
un praf de sare

Dimensiunile la tava sunt 30x11x8 (inaltime) cm

Se coc la cuptorul preincalzit la 175°C (temperatura de sus si de jos, Fara ventilatie) timp de 40-45 de minute.

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