Recette de Crèmes au Chocolat et à la Fève Tonka, Streusel Cacao

● Aujourd’hui je vous propose une recette de crèmes au chocolat onctueuses parfumées à la fève tonka et accompagnées de steusel croustillant au cacao, un dessert très gourmand et facile à réaliser ! 😉 ● Ingrédients pour la recette (pour…

Recette de Crèmes au Chocolat et à la Fève Tonka, Streusel Cacao

Source

0
(0)

● Aujourd’hui je vous propose une recette de crèmes au chocolat onctueuses parfumées à la fève tonka et accompagnées de steusel croustillant au cacao, un dessert très gourmand et facile à réaliser ! 😉

● Ingrédients pour la recette (pour 5 à 6 crèmes individuelles) :

● Pour les crèmes au chocolat et à la fève tonka :
160g de chocolat noir pâtissier (Guanaja 70% – Valrhona)
200g de crème liquide entière (35%)
190g de lait entier
Fève Tonka
4 jaunes d’œufs (80g)
30g de sucre complet (muscovado)
1 pincée de fleur de sel

● Pour le streusel au cacao et à la noisette :
25g de farine (T55)
30g de poudre de noisette
35g de cassonade
8g de cacao en poudre (non sucré)
1 pincée de fleur de sel
25g de beurre
+ Noisettes torréfiées

● Ingrédients :
Chocolat noir pâtissier Guanaja 70% – Valrhona :
https://www.valrhona-ensemble.fr/chocolat-noir-guanaja-70-1-kg.html

 CODE PROMO : BENEFICIEZ DE 20% DE REDUCTION SUR LE SITE VALRHONA-ENSEMBLE.FR AVEC MON CODE « JUSTINCOOKING » (VALABLE POUR LA LIVRAISON A DOMICILE, GRATUITE A PARTIR DE 50 EUROS D’ACHAT)

Fève Tonka :
https://www.davidvanille.com/fr/epices-et-aromates/53-2487-feves-tonka.html#/299-quantite-50g

 CODE PROMO : BENEFICIEZ DE 10% DE REDUCTION SUR LE SITE DAVIDVANILLE.COM AVEC MON CODE « JUSTINCOOKING » (https://www.davidvanille.com/fr/)

● Je vous souhaite un bon appétit !

● Si vous souhaitez suivre mes vidéos n’hésitez pas à vous abonner à ma chaîne, c’est gratuit !

● Retrouvez-moi le mardi et le vendredi pour une nouvelle recette !

● Mes réseaux sociaux :
Facebook : https://fr-fr.facebook.com/justincookingrecettes/
Instagram : https://www.instagram.com/justincooking/

● A bientôt ! ♡

0 / 5. 0