Poulet aux olives et au citron confit

Pour 3 personnes : 1/2 poulet 1 oignon 2 gousses d’ail Persil/coriandre 1/2 cac de sel 1 pincée de poivre 1 pincée de safran 1cac de curcuma 1cac de gingembre 1cac de cumin 3cas d’huile de tournesol 3cas d’huile d’olive…

Poulet aux olives et au citron confit

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Pour 3 personnes :

1/2 poulet
1 oignon
2 gousses d’ail
Persil/coriandre
1/2 cac de sel
1 pincée de poivre
1 pincée de safran
1cac de curcuma
1cac de gingembre
1cac de cumin
3cas d’huile de tournesol
3cas d’huile d’olive
1 quartier de citron confit (ou plus selon les goûts)
une poignée d’olives verte dénoyautées
un peu de beurre pour faire dorer le poulet

Musique: Dear Autumn
Musicien: @iksonmusic

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