GUSCIO DI FROLLA AL CACAO CON PANNACOTTA ALLA VANIGLIA E GOCCIA DI MARMELLATA ALLE ARANCE
Perché quando si parla di panna cotta… Si pensa subito al budino o bicchiere servito con tante salsine varie? Io questo l’ho servito a testa in giù.. Ma potevo tranquillamente farlo come una crostata grande o anche monopozione con tantissima…
Perché quando si parla di panna cotta… Si pensa subito al budino o bicchiere servito con tante salsine varie?
Io questo l’ho servito a testa in giù.. Ma potevo tranquillamente farlo come una crostata grande o anche monopozione con tantissima frutta fresca sopra.. E sempre all’interno la panna cotta alla vaniglia al posto della crema pasticciera 🤪..
Sarebbe stata un esplosione di freschezza assoluta…
Provatela nelle varie versioni.. Vi assicuro che non ve ne pentirete. 🥰
Frolla al cacao Ingredienti
250 gr di farina
20 gr di cacao
2 gr di sale
45 gr di zucchero a velo
95 gr di burro
75 gr di uovo intero
Ingredienti Panna cotta
250 gr panna fresca
75 gr di latte
50 gr di zucchero
1 cucchiaino di vaniglia
6 gr di colla di pesce
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