** Gateau Italien a la ricotta et au citron facile et rapide

Bonjour tout le monde, aujourd’hui je vous propose un Gâteau Italien à la ricotta et au citron ,trés facile a realiser . C’est un gateau qui nous rapple un petit peu le fameux mouskoutchou ,un gateau bien aéré et spongieux…

** Gateau Italien a la ricotta et au citron facile et rapide

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Bonjour tout le monde,
aujourd’hui je vous propose un Gâteau Italien à la ricotta et au citron ,trés facile a realiser .
C’est un gateau qui nous rapple un petit peu le fameux mouskoutchou ,un gateau bien aéré et spongieux ideal pour le gouter ou tout simplement pour le petit déjeuner.

Ingrédients

3 oeufs a temperature ambiante
Jus et zeste d’un citron
150 ml de lait
100 ml d’huile tournesol
200 grs de sucre cristalisé
250 grs de ricotta
1 c a café de vanilla
65 grs de maizena
200 grs de farine
1 c a soupe de levure chimique

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