Comment faire un miroir framboise (nappage framboise)
Idéal pour réaliser des framboisier, le nappage framboise est un classique, utilisé pour l’ensemble des tartes aux fruits rouges. Une petite note d’acidité relève le goûts, légèrement et vient complété le sucré des tartes aux fraises par exemple. Mon site:…
Idéal pour réaliser des framboisier, le nappage framboise est un classique, utilisé pour l’ensemble des tartes aux fruits rouges. Une petite note d’acidité relève le goûts, légèrement et vient complété le sucré des tartes aux fraises par exemple.
Mon site: http://patrice.skrabal.free.fr/consfiserie.html
Les autres nappages:
1. Nappage chocolat : https://www.youtube.com/watch?v=bSxR8sf6nts
2. Nappage neutre : https://www.youtube.com/watch?v=H8sWEgtMuGg
3. Nappage pamplemousse vanille : https://www.youtube.com/watch?v=4PHgo8DRVDE
4. Nappage abricot: https://www.youtube.com/watch?v=VlMTx939Dyc
5. Nappage caramel : https://youtu.be/elMu0A2Yvxs
6. Gelée de pomme : https://youtu.be/gOrYwEXcCJs
7. Nappage vert : https://youtu.be/mFMcFY54LAw
8. Nappage entremet à colorés : https://youtu.be/3lE_fOOeq_0
9. Nappage chocolat au lait: https://youtu.be/kz0X_YujXTU
