CACAO HUNTER 小方真弓さん インタビュー ノーカット版

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CACAO HUNTER 小方真弓さん インタビュー ノーカット版

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D.I.Channelでは、スペインや中南米の「一流」の人・モノ・情報を通して、「自由で生き生きと輝いたワンランク上の大人のライフスタイル」を テーマに、人生を豊かにする知識・知恵・教養に関連する情報を放送します。

▽目次
00:00​ オープニング
00:23 特別講師 小方真弓さん自己紹介
01:33 チョコレートの転換期 
02:17​ なぜコロンビアへたどり着いたのか
03:46 コロンビアとの提携
05:41 会社を立ち上げたきっかけ
07:04 コロンビアのカカオの特長
09:12​ なぜコロンビアのカカオなのか
10:37 小方さんにとってコロンビアのカカオとは
13:39​ カカオハンターはスカウトマン?
15:32​ 厳選チョコレート アルアコの紹介
20:55 チョコレートの楽しみ方 アルアコの香りと風味
25:46 チョコレートの楽しみ方 エリザベスの香りと風味
29:41 ​厳選チョコレート エリザベスの紹介
32:54​ 厳選チョコレート まとめ
33:38​ 小方さんからのメッセージ
34:26 エンディング

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