#كيكة بكريمة الليمون الباردة#ذوقها رائع ومنعشة#Tarte au citron

كيكة الليمون لاجينواز مول قطره 24 سم 2 حبات بيض فانيلا 80غ سكر 80غ فرينة 80غ زيت قرصة ملح 2 ملاعق كبار ياغورت طبيعي 5غ خميرة الحلوة 50غ نوازاة مطحونة ممكن تستغناو عليها ليست ضرورية **–كريمة الليمون 6 صقار بيض…

#كيكة بكريمة الليمون الباردة#ذوقها رائع ومنعشة#Tarte au citron

Source

0
(0)

كيكة الليمون
لاجينواز
مول قطره 24 سم
2 حبات بيض
فانيلا
80غ سكر
80غ فرينة
80غ زيت
قرصة ملح
2 ملاعق كبار ياغورت طبيعي
5غ خميرة الحلوة
50غ نوازاة مطحونة ممكن تستغناو عليها ليست ضرورية

**–كريمة الليمون
6 صقار بيض
180غ سكر
300مل حليب
قشور الليمون
100مل من عصير الليمون
12غ جيلاتين بودرة
60غ ماء بارد
400مل كريمة سائلة 30 بالمئة من المادة الدسمة ضروري
3 ملاعق كبار سكر رطب نتركه في الاخير كلش موضح في الفديو

**–الطبقة المقرمشة
80غ براليني
80غ شكولاطة الطلاء او اي نوع يكون عندكم
80غ فويتين

**— مورانغ للتزيين
70غ بياض بيض
140غ سكر عادي
قرصة ملح
1ملعقة قهوة صغيرة نتركها في الاخير باش تعطيني اللمعة في المورانغ تاعي فقط

**–la génoise
2 œufs
vanille
80g de sucre
80g de farine
80g de d’huile
une pincé de sel
5g de levure chimique
2 c_a_s de yaourt nature
50g poudre de noisette

**–la crème au citron
6 jaunes d’œufs
180g de sucre
40g de maïzena
300ml de lait
le zeste d’un citron
100ml de jus de citron
12g de gélatine en poudre
60g d’eau
400ml de crème liquide 30%mg
3c_a_s de sucre glace

**–pour le croustillant praliné
80g de feuilletine ou crêpes gavotte émiettées
80g de chocolat a tartiner
80g de praliné

**–pour la meringue
70g de blanc d’œufs
140g de sucre
une pincée de sel
1 c_a_c de jus de citron

#كيكة بكريمة الليمون الباردة#ذوقها رائع ومنعشة#tarte au citron

musique by ***–https://www.youtube.com/watch?v=BdS73mMycjI

**–صفحتي على الانستغرام فيها كل وصفاتي تابعوني https://www.instagram.com/delice_de_sarah/?hl=fr
**–صفحتي على الفايسبوك تابعوني https://www.facebook.com/groups/2103139239714132/?ref=bookmarks

0 / 5. 0