طارط الليمون بالمورانغ مع كل اسرار نجاحها – tarte au citron meringuée

الوصفة في اخر الفيديو لا تنسى الاشتراك في القناة والاعجاب بالفيديو 👍 و تفعيل الجرس ليصلك كل جديد 🔔❤️ المقادير : عجينة الطارطات : 4 م ك زبدة 125 غ 3 م ك سكر ناعم 60غ 1م ك بودرة اللوز…

طارط الليمون بالمورانغ مع كل اسرار نجاحها - tarte au citron meringuée

Source

0
(0)

الوصفة في اخر الفيديو
لا تنسى الاشتراك في القناة والاعجاب بالفيديو 👍 و تفعيل الجرس ليصلك كل جديد 🔔❤️

المقادير :
عجينة الطارطات :
4 م ك زبدة 125 غ
3 م ك سكر ناعم 60غ
1م ك بودرة اللوز 25 غ(اختياري)
2 كوب و نصف فرينة 280 غ

كريمة الليمون
2 بيض
2 صفار بيض
1 كوب سكر حبيبات 200غ
1 الا ربع كوب عصير الليمون150 مل
1/4 كوب ماء50مل
1 م ونصف نشاء 25غ
2 م ك زبدة طرية 60غ
فانيلا

المورانغ :
2 بياض بيض
5 م ك سكر 100 غ
فانيلا
طريقة التحضير
لتحضير العجينة : في وعاء نضع الزبدة الطرية نضيف السكر الناعم و البيضة ونخلط جيدا نضيف بودرة اللوز (اختيارية) ونخلط تم نضيف الفرينة والفانيلا بالتدريج حتى نتحصل على عجينة طرية نغلفها ونضعها في الثلاجة ساعتين لتتماسك
نفردها فوق غلاف بلاستيكي و نضعها في المول نضع ورق الطهي و حبوب جافة و ندخلها فرن مسخن 30 دقيقة
لتحضير الكريمة : في كاسرونة نضع البيض و السكر و عصير الليمون ونخلط قليلا نضيف النشاء المغربل و الفانيلا ونضعها فوق النار مع التحريك حتى تتكاتف الكريمة
نضعها في اناء تم نضيف الزبدة الطرية ونخلط بالميكسور لتصبح ناعطة نغطيها ونتركها في الثلاجة لتتماسك

لتحضير المورانغ نخلط البيض حتى يصبح ابيض نضيف السكر تدريجيا والفانيلا حتى نتحصل على مورانغ متماسك

نوزع الكريمة في الطارط تم نضع المورانغ في جيب حلواني ونشكل وردات و نحرقها بشاليمو

______________
🎵Music by : @ikson
Music by https://youtube.com/ikson
🎵Track : [sahara] https://youtu.be/6BLmXrzH7UY

0 / 5. 0